Småbruket ligger på Stavsjø i Ringsaker og dyrker både poteter, kål, gulerøtter, løk og gresskar. Poteter er hovedproduktet, og tidligpotetene blir satt i jorda allerede i april og er klare til salg fra begynnelsen av juni.

De kortreiste grønnsakene er usprøytet og utsatt for minst mulig maskinell behandling. Kvalitet og mattrygghet er viktig for Gubberud.

Grønnsakene selges til utvalgte restauranter og butikker i nærområdene rundt Mjøsa. Matfatet er et av de heldige utsalgsstedene som får tidligpotetene først.

Les mer om Gubberud gård her