Matfatet er regionens utstillingsvindu for kortreist mat. Her finner du alt fra poteter og solbærsaft til kjøttvarer og vaktelegg. Hos oss kan du spise småretter laget av lokale råvarer, og bli inspirert til å lage gode matopplevelser på ditt eget kjøkken.

Vi lover deg stuttreste matgleder – VELKOMMEN!

HOS OSS

ÅPNINGSTIDER:

Mandag – lørdag kl. 10 – 16

Vi følger FHI sine råd og har styrket renhold av hyppige berørte kontaktpunkter, og har Antibac tilgjengelig til kunder.

Velkommen til en trygg stuttrest handel!

 

VI SOM JOBBER HER

Vi som ønsker å gi deg unike smaksopplevelser er sjefskokk Rune Veslum, og arbeidsledere Hege Knatterud Nordtorp, Ingvild Sæten og Anette Brennjord Hetland. I tillegg møter du en rekke hyggelig medarbeidere som har arbeidstrening hos oss gjennom arbeids- og inkluderingsbedriften MjøsAnker.

Les mer om MjøsAnker her

MENY

Vår meny er laget for å gi deg de beste råvarene fra våre leverandører. Ønsker du å bestille bord til lunsj for en større gruppe har vi 40 ekstra plasser i det hyggelige nabolokalet, B8.

———————-

HØSTMENY

Ysteriets ypperste
Fat med modne norske oster med tilbehør og kjeks
189,-

Slåttelunsj
Ristet landbrød med kremost med urter, grillede grønnsaker, italiensk salami og posjert egg
189,

Budeias høstsalat
Salat med honningmarinert Hovelsrudkylling, valnøttvinagrette, chevre fra Haukeli og bakte beter
215,-

Matfatet
Et bugnende fat med sesongens fristelser
239,-

Godseier
Hjemmelaget burger av grovkvernet høyrygg med trøffelmajones, stekt sopp og syltet rødløk. Stekte poteter. Gratineres med Myrdal trøffelost.
239,-

Gunnar på gras
Bouef Bourguignon med fløtegratinerte poteter og frisk salat
259,-

Vi serverer også Nævamat som er påsmurt fra disk, og Dagens rett som annonseres på tavla.