Matfatet er regionens utstillingsvindu for kortreist mat. Her finner du alt fra poteter og solbærsaft til kjøttvarer og vaktelegg. Hos oss kan du spise småretter laget av lokale råvarer, og bli inspirert til å lage gode matopplevelser på ditt eget kjøkken.

Vi lover deg stuttreste matgleder – VELKOMMEN!

HOS OSS

Matfatet finner du midt på torget i Brumunddal. I tillegg til en butikk full av delikatesser har vi sitteplass til 30 spisegjester. Vi tar i mot bordbestilling, og kan også ha lukkede selskaper for 30 til 50 personer på ettermiddag/kveld. For sultne gjester i farta har vi Nævamat og selvsagt et stort utvalg av varme og kalde drikker.

Åpningstider:
Mandag-torsdag  kl. 10.00-17.00
Fredag                  kl. 10.00-18.00
Lørdag                  kl. 10.00-16.00

Ring oss på 415 35 610 for bordbestilling (Husk at kjøkkenet tar siste lunsjbestilling en time før stengetid)

VI SOM JOBBER HER

Vi som ønsker å gi deg unike smaksopplevelser er sjefskokk Rune Veslum, og arbeidsledere Hege Knatterud Nordtorp, Ingvild Sæten og Anette Brennjord Hetland. I tillegg møter du en rekke hyggelig medarbeidere som har arbeidstrening hos oss gjennom arbeids- og inkluderingsbedriften MjøsAnker.

Les mer om MjøsAnker her

HØSTMENY

Høstmenyen er laget for å gi deg de beste råvarene fra våre leverandører. Ønsker du å bestille bord til en større gruppe har vi 40 ekstra plasser i det hyggelige nabolokalet, B8.

———————-

Stølssuppe
Med lam, grønnsaker og speltkorn fra Ousdal.
Serveres med smør og flatbrød
159,-

Ysteriets ypperste
Fat med modne norske oster med tilbehør og kjeks
159,-

Pottit-Petra
Potetkake toppet med ramsløkchevre fra Haukeli.
Honningvinagrette, ristede valnøtter og salat.
159,-

Høna og egget
Lun Spätzlesalat med økologisk Hovedsrudkylling og vaktelegg fra Nordby gård. Bakte gulrøtter tilsmakt med cumin
189,-

Hissig stut
Biffsandwich med estragonmajones, pepperrotrømme og frisk salat
199,-

Skogsarbeider
Hjemmelaget grovkvernet burger med steinsopp-aioli, rødløkskompott og stekte poteter
199,-

Matfatet
Et bugnende fat med sesongens fristelser
209,-

Dagens rett Se tavla
Nævamat Påsmurt fra disk

MATEN

Her finner du en oversikt over noen av leverandørene våre, hva de produserer og hvor de ligger.

Det er over 40 produsenter som leverer kvalitetsmat til Matfatet og vi vil gjerne ha flere. De fleste gårdene ligger innenfor Ringsakers grenser, og overraskende mange holder til på Nes og Helgøya. Flere av gårdene driver egne utsalg og serveringstilbud og vil ha deg på besøk!


Vil du bli leverandør til Matfatet? Har du kvalitetsprodukter som kunne gitt smaksopplevelser til andre matglade? Trenger du et nytt utsalgssted? Matfatet er stadig på utkikk etter nye leverandører som produserer topp kvalitet og som kan ha stabile leveranser. Ta kontakt med oss!

Finn frem

Matfatet ligger i Brumunddal i Ringsaker. Du finner oss på torget midt i byen, på hjørnet rett ved fontenen og elgen. Det er gratis parkering på parkeringsplassen utenfor Mølla, på baksiden av Brumunddal bakeri. Adressen er Brugata 8. Velkommen!

Vi er på Facebook

Følg oss på facebook og se hva vi driver med. Bli inspirert til å komme innom for unike stuttreste matopplevelser.

Besøk oss på Instagram

– klikk her –

Vi er på Instagram også!

Følg oss på Instagram. Her legger vi ut bilder av fristende mat og spennende produkter, og oppdaterer deg på hva som er i sesong akkurat nå.