Matfatet er regionens utstillingsvindu for kortreist mat. Her finner du alt fra poteter og solbærsaft til kjøttvarer og vaktelegg. Hos oss kan du spise småretter laget av lokale råvarer, og bli inspirert til å lage gode matopplevelser på ditt eget kjøkken.

Vi lover deg stuttreste matgleder – VELKOMMEN!

HOS OSS

Matfatet finner du midt på torget i Brumunddal. I tillegg til en butikk full av delikatesser har vi sitteplass til 30 spisegjester. Vi tar i mot bordbestilling, og kan også ha lukkede selskaper for 30 til 50 personer på ettermiddag/kveld.

For sultne gjester i farta har vi Nævamat og selvsagt et stort utvalg av varme og kalde drikker.

Åpningstider:
Mandag-torsdag  kl. 10.00-17.00
Fredag                  kl. 10.00-18.00
Lørdag                  kl. 10.00-16.00

Ring oss på 415 35 610 for bordbestilling
(Husk at kjøkkenet tar siste lunsjbestilling en time før stengetid)

VI SOM JOBBER HER

Vi som ønsker å gi deg unike smaksopplevelser er sjefskokk Rune Veslum, driftsleder Hege Knatterud Nordtorp og arbeidslederne Ingvild Sæten, Cathrine Aandahl og Anette Brennjord Hetland.

I tillegg møter du en rekke hyggelig medarbeidere som har arbeidstrening hos oss gjennom arbeids- og inkluderingsbedriften MjøsAnker.
Les mer om MjøsAnker her

 

MENY

Høstmenyen vår er nøye satt sammen av de beste råvarene fra våre leverandører.

Ysteriets ypperste
Fat med modne norske oster med tilbehør og kjeks
149,-

Hesjesuppe
Med saltet svinekjøtt, bønner, grønnkål og høstens grønnsaker.
Toppet med vellagret Valdresost
149,-

Markens grøde
Grønnsakspai, serveres med frisk salat og urterømme
159,-

Matauk
Salat med marinerte beter, valnøtter, honningvinagrette og Chèvre fra Haukeli.
Serveres med brød og aioli
159,-

Grønn kyllinglykke
Cæsarsalat med økologisk Hovelsrudkylling
189,-

Slåttekar
Hjemmelaget grovkvernet storfeburger med bløtstekt løk, BBQ-saus, chipotleaioli, bakerens brød og stekte poteter
199,-

Matfatet
Et bugnende fat med sesongens fristelser
199,-

Minimatfatet
Et utvalg smaker til våre yngste gjester
99,-

Dagens rett
Se tavla

Nævamat
Påsmurt fra disk